Les idées fleurissent (13)

tchin ! à cette première cérémonie mère-fille

Les délices du Jour

J’avais envie de rencontrer le traiteur proposé par Cindy.

«Les délices d’André», est un service traiteur qui m’a plu aussitôt. L’accueil, le lieu et les personnes me rassurent, je sens que nous allons manger de la qualité.

http://www.les-delices-andre.fr/

 

 

Pour le vin d’honneur, je choisis 

  • Des canapés salés variés incluant mousse de poivron/tomate/olive
  • Des mini brochettes de légumes
  • Des cuillères de carpaccio de Saint-Jacques, marine huile d’olive, aneth et citron
  • Des mini sandwiche dinde et thon.
  • Des Chouquettes et des demi-tranches de brioche.

 

 

 

Pour le dîner, je choisis un buffet Campagnard

  • Salade de carottes râpées
  • Salade de tomates, concombres, olives et feta
  • Salade d’avocats aux agrumes et crevettes
  • Taboulé
  • Salade piémontaise
  • Melon et jambon de pays
  • Aiguillette de volaille
  • Saumon cuit vapeur due, quartier de citron frais
  • Saumon gravadlax présenté sur brunoise de légumes et pain nordique
  • Assortiment de charcuterie italienne : coppas et mortadelle
  • Calamars poêlés à l’ail
  • Baguette sur le buffet
  • Plateau de fromages accompagnés de salade mêlée
  • Camembert au lait cru,
  • Parmesan,
  • Comté
  • Roquefort avec petit beurre
  • Pain tranché aux céréales
  • Verrine de salade de fruits
  • Assortiment de fruits coupés : ananas, pastèque
  • Café
  • Un gâteau léger sur 2 étages au chocolat fait par un pâtissier

 

gâteau de notre cérémonie mère-fille

Pour le brunch du lendemain

  • Assortiment de mini viennoiseries
  • Baguette
  • Jambon blanc et rôti de porc
  • Salade coleslaw
  • Salade de pâtes au pesto
  • Brie et maroilles
  • Salade mêlée
  • Tarte amandine aux poires
  • Feuilleté aux pommes
  • Tarte au chocolat
  • Corbeille de fruits de saison
  • Café en thermos
  • Brock de lait
  • Petit beurre et confiture maison
  • Thé
  • Jus d’orange
  • Pain baguette

Tout était très bon et je sais que mes invités ce sont régalés, je n’ai eu que des compliments.

J’ai apprécié leur ponctualité, les présentations et la qualité des plats.

Parmi mes inquiétudes les plus fortes le traiteur en a fait partie et je peux vous assurez qu’ils sont super, je recommande, je suis totalement conquise.

Des plats à la hauteur de l’événement.

Merci les délices d’André.

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Pour le champagne, Cindy me propose, RAFFLIN LEPITRE, moi qui ne bois pas vraiment d’alcool, je me suis surprise à aimer le champagne, il est trop bon.

Nous avons eu des bouteilles très jolies en couleur dorée pour le vin d’honneur et rose présentée pour le dessert.

Comme quoi une bouteille peut être plus que jolie, j’ai eu des bulles plein la tête 😉

Merci rafflin-Lepitre

http://www.champagnerafflinlepitre.fr/

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J’ai mis beaucoup de temps à trouver ma figurine. On y trouve principalement des couples, mais alors mère-enfant ! pff, un vrai casse-tête.

Je me suis dit, si je ne la trouve pas, il va bien falloir trouver une personne pour me la fabriquer.

C’est en pensant au prénom de ma fille qui m’est venue l’idée de taper «figurine de fée»

Je suis tombé sur ce site

 http://www.legendya.com/

J’ai craqué sur celle-ci, elle nous correspond tout à fait.

Elle a depuis, trouvé sa place dans la maison…

Merci legendya, le fantastique à trouver sa place.

 

figurine mère-fille

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2 commentaires sur “Les idées fleurissent (13)

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